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餐饮行业频出事!大型餐厅环境卫生如何保障?

来源: | 发布日期:2021-11-19

近日,餐饮品牌胖哥俩餐厅因为环境卫生和食品安全问题,被罚款50万元。一直以来,餐饮行业的卫生安全都是人们关注的重心,尤其是大型餐饮店,如果不注重环境卫生状况和食材安全,随时都可能面临身败名裂。但仅靠人工清洁,无法将地面上的油污清理干净,而且清洁后再进行消毒也很浪费时间,不能做到每天两次的彻底清洁,因此还是建议大型餐饮店、会宾楼等采用手推式洗地机

手推式洗地机

大型餐饮店、会宾楼一般进门是大厅,还有2层以上的楼层,有些甚至有宴会厅,都是面积较大的区域,而手推式洗地机每小时可以清洁1000平方米以上,半小时到一小时就能将整个店面清洁干净;对于油污重的地区也只需要加入适量清洁剂和消毒剂即可,轻松去除污渍。

有了洗地机的加持,可以让餐饮行业的环境卫生大大提高,好的卫生环境才能吸引更多顾客,提升大型餐饮店竞争实力。

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